川味舒肥雞胸肉

產品介紹

何為舒肥?

來自法語「sous vide」是真空的意思,現被用來指「將肉類真空包裝，放到60-70度的恆溫
烹調30分鐘以上」的低溫烹煮法，可保持肉類的鮮嫩。

【冠廚法式舒肥雞優勢】
●嚴選台灣雞肉，肉質鮮美
●使用法式舒肥技術，將所有養份 、水分鎖在雞肉
●保留食物原味，滿足餐飲業的衛生標準
●退冰後，拆袋即食，方便攝取蛋白質
●輕鬆調理成各種料理，如製作輕食沙拉、燉飯排餐、手捲等

品 名：川味舒肥雞胸肉

產品內容： 舒肥雞(180g)

認證：HACCP國際認證、FDA國際認證、SGS國際認證、台灣優良農產品認證

產地： 台灣

份量：1人份