線上大廚-帶你下廚

名店大廚親臨指導，各式餐廳教學首選

冠廚廚師團隊分佈全台北中南東，並且有專業的料理教室，實作料理展示SOP並且針對各店家性質不同安排菜色。歡迎聯絡我們找尋專屬於貴店的拿手菜 !

義式料理經典白醬口味，只需要一包冠廚西式白醬，從麵到火鍋、濃湯一次搞定

義式料理經典紅醬口味，採用在地光谷農場新鮮番茄熬煮，味道香甜不膩

義式料理搭配冠廚泰式辣醬，新型態的創意料理，是咖啡店、簡餐店等熱門招牌菜色

冠廚招牌的料理調味醬，採用MIT農作玉米、高麗菜、牛蒡、雞骨，只要一罐取代鹽巴、雞粉各種調味

完成的濃湯底，可以製作義大利麵、濃湯、火鍋湯底。只要一包精準控制SOP

加入冠廚料理調味醬，泡菜與配料。極簡的步驟即可完成道地口味韓式鍋物

餐館必有的中式牛肉炒麵，只要壽喜醬一醬搞定甜、鹹、鮮各種口感。

辦桌宴客必備，台式腿庫肉只需使用冠廚特調的滷醬燉煮，三個步驟輕鬆搞定

牛肉麵不需各種調味組合，金牌麵醬將正統元素融合其中，可用於乾拌、湯麵、炒皆相完美適用

使用冠廚道地的韓式辣醬，少了大部分步驟即可簡單料理

省去爆炒熬煮醬汁過程，輕鬆還原韓國巷弄間的好味道

冠廚招牌的料理調味醬，簡單搭入麵粉麵皮，不需其他調味即簡單美味

準備開店的你，正在找尋更完善的教學、輔導SOP嗎 ? 冠廚提供的開店高手服務已經營運長達20年，輔導近三千家的餐廳，歡迎您點選下方連結與我們聯繫。在創業的路上由冠廚一同協助您。

冠廚食品創立於2000年，以營銷餐飲醬料、食品代工、創業輔導為主。全廠通過HACCP及ISO9011等國際標準認證，從2013-2019公司拓展至全球各地 ( 西班牙、中國、香港、美洲、馬來西亞 )，將台灣醬料發揚國際化，全面改革餐廳供餐系統，成為國際醬料製造廠。