五分鐘，給您五星級料理

簡單上手的義式料理篇

四種口味，一次到位

熱銷口味項目

義大利紅醬

肉醬 / 紅醬(素) ，用天然番茄切碎後，加入天然香料燉煮

西式白醬

用洋蔥、馬鈴薯、蔬菜高湯等進行燉煮的濃郁香醇白醬

青醬

採用天然新鮮九層塔、地瓜葉、蔬菜高湯切碎攪和

西式濃湯塊

濃郁的法式濃湯湯底，適合搭配各類食材進行變化

三個步驟，輕鬆上菜

快速上菜真輕鬆

冠廚醬料使用

• 不用費時爆香
• 不需費時燉煮
• 穩定品質口味

冠廚舒肥雞使用

• 退冰後隔水加熱
• 切片搭配醬汁
• 每片重達180g

擺盤出餐即可

• 擺盤教學
• 成本試算建議
• 季節菜單建議

兩方合作，創造雙贏

成為專屬中央廚房

二十年的餐飲原料指名工廠，至今已提供海內外超過三千家餐廳使用，長期提供貴店穩定的供貨來源。

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一個關鍵，複製美味

制度化sop

• 協助建立制度化的標準流程
• 協助店家拓展加盟計畫
• 內外場SOP、菜色方案建立
• 從零起家的一條龍建置服務

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