【冠廚與您攜手經營餐廳】

-掌握口味是餐廳的根本-

【開店前準備】

1對1測試餐點口味，火鍋湯頭、義大利麵料理、日韓菜色、泰式餐廳、西餐、美式餐點、輕食等全方外餐飲菜色教學。

【廚房技術轉移】

使用五星餐飲等級的調理醬，製作料理並建立SOP，操作簡便，可短時間出餐，新進員工也可輕鬆上手，縮短員工訓練時間，有效節省成本。

【開店後輔導】

追蹤餐點販售成效，關切客戶餐廳營業狀況，針對販售不好的餐點，找出原因，提出改善方針

【研發新菜色】

根據季節/節慶or客戶定期換菜單的時間點。協助研發/推薦新菜色並提供教學

【成為您的中央廚房】

輔導超過3,000家海內外餐廳
實作菜色超過5,000流程穩定
二十年農場 / 工廠的中央廚房
全台安排就近顧問服務

甜點料理

沾醬料理

即食包料理

火鍋湯底

義式料理

日式料理

南洋料理

中式料理

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